Řeznictví Krkovička a syn s.r.o.

Firma Krkovička a syn s.r.o. podniká v oboru prodeje čerstvého masa, mletého masa a uzených výrobků. Z velkochovu nakupuje maso za 52 Kč za kilogram. Mrazáky firmy pojmou maximálně 1 tunu masa. Po nákupu může jít maso do firemní prodejny, kde se prodává za 64 Kč/kg a ztráty způsobené například zkažením jsou 2%. Nebo má firma možnost maso zpracovávat na mleté nebo uzené maso. Před uzením či mletím je nutné nejprve maso zpracovat. Při zpracování masa dochází ke ztrátám 3% a náklady na provoz jsou 5 Kč/kg. Při výrobě mletého masa dochází opět ke ztrátám a to 8%. Náklady na mletí jsou 3 Kč/kg. Tržby z prodeje mletého masa jsou 78 Kč/kg. Při uzení jsou ztráty 30% a náklady na 1kg jsou 8 Kč. Tržby z prodeje uzeného masa jsou 112 Kč/kg.

	Řeznictví Krkovička a syn s.r.o. Firma Krkovička a syn s.r.o. podniká v oboru prodeje čerstvého masa, mletého masa a uzených výrobků. Z velkochovu nakupuje maso za 52 Kč za kilogram. Mrazáky firmy pojmou maximálně 1 tunu masa. Po nákupu může jít maso do firemní prodejny, kde se prodává za 64 Kč/kg a ztráty způsobené například zkažením jsou 2%. Nebo má firma možnost maso zpracovávat na mleté nebo uzené maso. Před uzením či mletím je nutné nejprve maso zpracovat. Při zpracování masa dochází ke ztrátám 3% a náklady na provoz jsou 5 Kč/kg. Při výrobě mletého masa dochází opět ke ztrátám a to 8%. Náklady na mletí jsou 3 Kč/kg. Tržby z prodeje mletého masa jsou 78 Kč/kg. Při uzení jsou ztráty 30% a náklady na 1kg jsou 8 Kč. Tržby z prodeje uzeného masa jsou 112 Kč/kg.